Illusion of Safety [Tayberry + Passion Fruit + Key Lime]

Brouwerij Adroit Theory Brewing Company
Land / Regio Verenigde-Staten / Virginia
Bierstijl Sour - Gose
Alcoholpercentage 3.0% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 02-04-2021 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een blik en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur troebel rood en is er in het glas geen bezinksel te zien. De schuimkraag heeft een fijne licht rode structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook licht wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een framboosachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een kersenachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een licht prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en gistbitterheid. De nasmaak heeft een framboosachtige boventoon en verder komt er een kersenachtig en citrusachtig gevoel naar voren in de mond.