RIS20

Brouwerij Berging Brouwerij
Land / Regio Nederland / Noord-Holland
Bierstijl Stout - Russian Imperial
Alcoholpercentage 8.5% vol.
Schenktemperatuur 10 - 12 ˚C.
IBU/EBU 64
EBC 115
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 20-02-2021 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien. Het bier kwam stabiel uit de fles. De schuimkraag heeft een middelfijne romige bruine structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeeld en blijft lang in het glas hangen. Het schuim is ook wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een koffieachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een en chocoladeachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een licht prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en gistbitterheid. De nasmaak heeft een koffieachtige boventoon en verder komt er een licht whiskyachtig en chocoladeachtig gevoel naar voren in de mond.