Kviek YouTube Eyes Peeled

Brouwerij 71 Brewing
Land / Regio Schotland / City of Dundee
Bierstijl IPA - White
Alcoholpercentage 6.0% vol.
Schenktemperatuur 6 - 8 ˚C.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 10-09-2020 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een blik en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur tweeschijn geel en er is geen bezinksel te zien in het glas.
De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook licht wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een mangoachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een en sinaasappelachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet/zuur en het bier heeft een heeft een gistbitterheid. De nasmaak heeft een droog moutachtige boventoon en verder komt er een passie vruchtachtig en papayaachtig gevoel naar voren in de mond.