The 5th Hordemen (No.13)

Brouwerij Bronckhorster Brewing Company
Land / Regio Nederland / Gelderland
Bierstijl Brown Ale - Imperial / Double
Alcoholpercentage 12.0% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU 45
EBC 78
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 28-09-2019 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker robijnrood en is er in het glas geen bezinksel te zien. Het bier kwam stabiel uit de fles. De schuimkraag heeft een fijne romige cremeachtige structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook niet wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een cognacachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een rozijnenachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en hoppigheid. De nasmaak heeft een cognacachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en rozijnenachtig gevoel naar voren in de mond.