Hazy Diamond

Brouwerij Brasserie La D├ębauche
Land / Regio Frankrijk / Charente
Bierstijl Sour - Berliner Weisse
Alcoholpercentage 5.0% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 17-08-2019 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur tweeschijn goudgeel en is er in het glas geen bezinksel te zien. Het bier kwam stabiel uit de fles. De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeeld en blijft lang in het glas hangen. Het schuim is ook niet wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een perzikachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een moutachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet/zuur en het bier heeft een en gisttroebelheid. De nasmaak heeft een perzikachtige boventoon en verder komt er een ananasachtig en citrusachtig gevoel naar voren in de mond.