Xocoveza

Brouwerij Stone Brewing (Stone Brewing Berlin)
Land / Regio Verenigde-Staten / Californië
Bierstijl Stout - American Imperial / Double
Alcoholpercentage 8.1% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
        Description

Bier is geplaatst op 14-12-2018 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een blik en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker bruin en er is geen bezinksel te zien in het glas.
De schuimkraag heeft een fijne cremeachtige structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook licht wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een moccaachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een en chocoladeachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een is hoppigbitter. De nasmaak heeft een moccaachtige boventoon en verder komt er een kokosachtig en chocoladeachtig gevoel naar voren in de mond.