Sippin' Outta Sight Chocolate-Cherry Martini Imperial Stout 2019

Brouwerij Hoppin' Frog Brewery
Land / Regio Verenigde-Staten / Ohio
Bierstijl Stout - Imperial / Double
Alcoholpercentage 12.6% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU 50
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode Is niet vermeld op de fles.
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 28-03-2020 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien. Het bier kwam stabiel uit de fles. De schuimkraag heeft een fijne romige bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook niet wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een kersenachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en hoppigheid. De nasmaak heeft een kersenachtige boventoon en verder komt er een martiniachtig en chocoladeachtig gevoel naar voren in de mond.