Hopocalypse Now

Brouwerij Van Moll (Brouwerij Kees!)
Land / Regio Nederland / Noord-Brabant
Bierstijl IPA - Imperial / Double
Alcoholpercentage 9.7% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode Is niet vermeld op de fles.
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 26-05-2017 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder robijnrood en er is geen bezinksel te zien in het glas.
De schuimkraag heeft een fijne romige cremeachtige structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en blijft lang in het glas hangen. Het schuim is ook wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een harsachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een en karamelachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een is hoppigbitter. De nasmaak heeft een droog karamelachtige boventoon en verder komt er een harsachtig en citrusachtig gevoel naar voren in de mond.