Uilskuiken

Brouwerij Uiltje Brewing Company
Brouwlocatie Jopen
Land / Regio Nederland / Noord-Holland
Bierstijl Saison / Farmhouse Ale
Alcoholpercentage 3.4% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld op de fles.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 10-09-2014 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur vlokkig gisttroebel amberachtig en is er in het glas geen bezinksel te zien. Het bier kwam stabiel uit de fles. De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en ongelijkmatig is verdeeld en blijft lang in het glas hangen. Het schuim is ook wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een citrusachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een grasachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en hoppigheid. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een waterachtig en grasachtig gevoel naar voren in de mond.