Bronckhorster Dubbel

Brouwerij Bronckhorster Brewing Company
Land / Regio Nederland / Gelderland
Bierstijl Belgian Dubbel
Alcoholpercentage 7.0% vol.
Schenktemperatuur 8 - 10 ˚C.
IBU/EBU Is niet vermeld op de fles.
EBC Is niet vermeld op de fles.
Barcode
        Description

Bier is geplaatst op 15-09-2012 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur troebel zwart en is er in het glas geen bezinksel te zien. Het bier kwam stabiel uit de fles. De schuimkraag heeft een fijne licht bruine structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook niet wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een karamelachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een zoethoutachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond een licht prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en hoppigheid. De nasmaak heeft een gebrande moutachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en zoethoutachtig gevoel naar voren in de mond.