Collage 2

Brouwerij Deschutes Brewery
Land / Regio Verenigde Staten / Oregon
Bierstijl Barleywine - American
Alcoholpercentage 14.3% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld.
IBU/EBU Is niet vermeld.
EBC Is niet vermeld.
Barcode
  Beerlabels      Description

Bier is geplaatst op 13-01-2023 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker robijnrood en is er in het glas geen bezinksel te zien. De schuimkraag heeft een fijne romige cremachtige structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook licht wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een wijnachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een karamelachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en licht hoppigheid. De nasmaak heeft een whiskyachtige boventoon en verder komt er een vanilleachtig en karamelachtig gevoel naar voren in de mond.