BA20 Vol.4 - Zuccotto

Brouwerij Oskar Blues Brewery
Land / Regio Verenigde Staten / Colorado
Bierstijl Stout - Imperial / Double
Alcoholpercentage 12.5% vol.
Schenktemperatuur Is niet vermeld.
IBU/EBU Is niet vermeld.
EBC Is niet vermeld.
Barcode
        Description

Bier is geplaatst op 07-05-2021 op deze website.

Uiterlijk
Het bier werd ingeschonken uit een blik en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker bruin en is er in het glas geen bezinksel te zien. De schuimkraag heeft een fijne bruine structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook niet wandklevend.

Geur
De geur die gelijk opvalt is een vanilleachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een chocoladeachtige geur.

Smaak
Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en gistbitterheid. De nasmaak heeft een framboosachtige boventoon en verder komt er een vanilleachtig en chocoladeachtig gevoel naar voren in de mond.