Royale Brouwerij ROTT. Brouwers    Land / Regio Nederland / South Holland Bierstijl Barleywine - English Alcoholpercentage 11.2% vol. Schenktemperatuur Is niet vermeld op het blik. IBU/EBU Is niet vermeld op het blik. EBC Is niet vermeld op het blik. Barcode

Dit bier is geplaatst op 06-06-2024 op deze website. Uiterlijk Het bier werd ingeschonken uit een blik en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder robijnrood en is er in het glas geen bezinksel te zien. De schuimkraag heeft een fijne romige crèmeachtige structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en blijft lang in het glas hangen. Het schuim is ook licht wandklevend. Geur De geur die gelijk opvalt is een karamelachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een gedroogd fruitachtige geur. Smaak Na het inschenken is er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een licht hoppigheid. De nasmaak heeft een chocoladeachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en gedroogd fruitachtig gevoel naar voren in de mond.